Sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Kategorier:

Sorter:

Mortensaften menu

And med hvide og brune kartofler, rødkål og sovs, franske kartofler

 

Tilkøb: Ris a la mande med kirsebærsauce

 

1 kuvert = 1 person

Prisfra99,-kr.

Sammensæt selv din julefrokost

Min. 8 kuverter

Sammensæt selv din julefrokost.

Vælg min. 5 retter

 

Det eneste I skal gøre er at varme maden op inden servering. Ting som skal varmes leveres klar til at sætte i ovnen.

 

Min. 8 kuverter

Prisfra115,-kr.

Den go' Frokost

Min. 8 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 25,- pr. person

 

OBS -

skal lunes af kunden

Prisfra139,-kr.

Læs mere i

Lav selv din festmenu 15 pers.

Ca. 15 personer

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 15 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Ølkam (4kg)

 - Nakkefilet med fyld (4,5kg)

 

Vælg kartofler (4kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Små marinerede kartofler

 

Vælg dressing:

 - Creme fraiche

 - Thousand island

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - 2 kg pasta salat

 - 2 kg grøn salat

 - Flutes (3 stk)

 

Prisfra999,-kr.

Lav selv din festmenu 10 pers.

Ca. 10 personer

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg)

 - culottesteg (2,5kg)

 

Vælg kartofler (4kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Små marinerede kartofler

 

Vælg dressing:

 - Creme fraiche

 - Thousand island

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - 1 kg pasta salat

 - 2 kg grøn salat

 - Flutes (2 stk)

 

Prisfra999,-kr.

Kartofler

Min. 10 personer

Tilkøb til festmenu

Pris25,-kr.

Læs mere i

Salater

Min. 10 personer

Tilkøb til festmenu

Prisfra25,-kr.til45,-kr.

Læs mere i

Saucer

Min. 10 personer

Tilkøb til festmenu

Pris20,-kr.

Læs mere i

Festmenu sammensæt selv

Min. 10 pers.

Sammensæt selv din menu.

• 2x Kød

• 2x Kartofler

• 2x Salater

• 1x Dressing

• 1x Sauce

• Flutes

 

Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.

 

OBS -

Vejledning medfølger til endelig tilberedning hjemme.

 

Billedematerialet er vejledende

Prisfra180,-kr.

Læs mere i

Tapas til nytårsaften 2026

Min. 2 kuverter

Menu til 2 personer indeholder:

• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt

Pris199,-kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2026

Min. 2 kuverter

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.

 

Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.

 

Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og  passionsfrugtpuré.

Pris279,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: