Sæsonmenuer
Sæsonmenuer
Mortensaften menu
And med hvide og brune kartofler, rødkål og sovs, franske kartofler
Tilkøb: Ris a la mande med kirsebærsauce
1 kuvert = 1 person
Prisfra99,-kr.
Sammensæt selv din julefrokost
Min. 8 kuverter
Sammensæt selv din julefrokost.
Vælg min. 5 retter
Det eneste I skal gøre er at varme maden op inden servering. Ting som skal varmes leveres klar til at sætte i ovnen.
Min. 8 kuverter
Prisfra115,-kr.
Den go' Frokost
Min. 8 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 25,- pr. person
OBS -
skal lunes af kunden
Prisfra139,-kr.
Læs mere i
Lav selv din festmenu 15 pers.
Ca. 15 personer
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 15 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Ølkam (4kg)
- Nakkefilet med fyld (4,5kg)
Vælg kartofler (4kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Små marinerede kartofler
Vælg dressing:
- Creme fraiche
- Thousand island
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- 2 kg pasta salat
- 2 kg grøn salat
- Flutes (3 stk)
Prisfra999,-kr.
Lav selv din festmenu 10 pers.
Ca. 10 personer
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- culottesteg (2,5kg)
Vælg kartofler (4kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Små marinerede kartofler
Vælg dressing:
- Creme fraiche
- Thousand island
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- 1 kg pasta salat
- 2 kg grøn salat
- Flutes (2 stk)
Prisfra999,-kr.
Festmenu sammensæt selv
Min. 10 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger til endelig tilberedning hjemme.
Billedematerialet er vejledende
Prisfra180,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2026
Min. 2 kuverter
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
